skip to Main Content

Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề đang rất được xã hội quan tâm. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được hiểu như thế nào? Đây là một loại giấy tờ được cơ quan chức năng có thẩm quyền của Nhà nước cấp cho các hộ kinh doanh các sản phẩm về thực phẩm, các cơ sở kinh doanh dịch vụ về ăn uống.

Loại giấy này chứng nhận cho một cơ sở nào đó có đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm để kinh doanh hay không? Đây là điều kiện cần có để doanh nghiệp, hộ kinh doanh, và cơ sở sản xuất thực phẩm cam kết cung cấp sản phẩm thực phẩm vệ sinh, an toàn đến tay người tiêu dùng. Rất nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh vẫn không rõ mình thuộc trường hợp có phải xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm hay không. Với bài viết này Ánh Sáng Việt sẽ tư vấn cho Qúy khách hàng về các ngành nghề phải xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm và hồ sơ, thủ tục thực hiện.

  1. Ngành nghề phải xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

  • Cơ sở kinh doanh, dịch vụ và phục vụ ăn uống cố định: những cơ sở đó là tòa nhà, gian nhà nằm trên mặt phố, dùng để sản xuất, kinh doanh các thực phẩm. những cơ sở dịch vụ ăn uống này được chia làm 2 loại:
    • Là các cơ sở chế biến và xử lý thực phẩm bán cho khách hàng ăn uống ngay tại chỗ
    • Là các cơ sở chỉ bán thực phẩm (có nghĩa là cửa hàng thực phẩm) mà không có dịch vụ ăn uống ngay tại chỗ cho khách hàng
  • Các cửa hàng ăn uống hay còn gọi là quán ăn: đây là cơ sở dịch vụ ăn uống cố định tại chỗ cho dưới 50 người ăn cùng một lúc.
  • Các nhà hàng ăn uống: tức là cơ sở ăn uống có sức chứa cùng một lúc trên 50 người.
  • Các quán ăn: đó là những cơ sở ăn uống nhỏ lẻ, chỉ có một vài người phục vụ, có tính bán cơ động và được bố trí ở những nơi công cộng, trên hè phố hay dọc đường.
  • Căng tin: là những cơ sở bán hàng điểm tâm, quà bánh, ăn uống, giải khát trong tập thể nội bộ cơ quan.
  • Chợ: đây là nơi mọi người đến bán và mua theo những buổi, ngày nhất định
  • Bếp ăn tập thể, nhà ăn tập thể: là nơi dùng làm chỗ ăn uống cố định cho một tập thể, bao gồm chế biến và nấu nướng tại chỗ
  • Siêu thị
  • Hội chợ

Những ngành nghề trên phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi đưa vào hoạt động.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm

2. Hồ sơ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm:

  • Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Giấy xác nhận đủ sức khỏe/Danh sách tổng hợp xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp (bản sao có xác nhận của cơ sở);
  • Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm/Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).
  • Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.
  • Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.
  • Bản cam kết đảm bảo giấy phép VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất và kinh doanh;

3. Trình tự Ánh Sáng Việt thực hiện xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm:

  • Ánh Sáng Việt chuẩn bị  soạn thảo toàn bộ hồ sơ
  • Nộp hồ sơ tại Cục/ Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Nếu hồ sơ đã hợp lệ thì Cục/ Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ tiến hành tổ chức đoàn thẩm định cơ sở. Kết quả của việc thẩm định cơ sở sẽ được ghi vào Biên bản thẩm định cơ sở. Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh và biên bản thẩm định cơ sở sẽ được chuyển cho Cục trưởng/ Chi cục trưởng cục an toàn vệ sinh thực phẩm để cấp giấy chứng nhận.
  • Cục/ Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ trả giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho tổ chức, cá nhân.
  • Nếu như kết quả thẩm định không đạt thì trong biên bản thẩm định cơ sở cần phải nêu rõ thời hạn để thẩm định lại (trong vòng 3 tháng). Nếu kết quả thẩm định lại này vẫn không đạt thì đoàn thẩm định cơ sở sẽ lập biên bản và đề xuất đình chỉ hoạt động của có sở cho với các cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Công việc Qúy khách hàng cần làm khi sử dụng dịch vụ của Ánh Sáng Việt.

  • Tạo điều kiện và hỗ trợ tối đa để các chuyên viên, luật sư Ánh Sáng Việt tiến hành công việc thuận lợi nhất;
  • Cung cấp 02 bản sao y công chứng giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
  • Cung cấp đầy đủ thông tin, ký hồ sơ và khắc phục điều kiện của cơ sở kinh doanh;
  • Tiếp đoàn thẩm định vệ sinh thực phẩm cùng Ánh Sáng Việt.

Kết quả Qúy khách hàng nhận được khi sử dụng dịch vụ của Ánh Sáng Việt.

Sau thời hạn quy định của cơ quan Nhà nước, Doanh nghiệp đáp ứng đủ điều kiện, đạt tiêu chuẩn thì sẽ được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Ánh Sáng Việt sẽ nhận kết quả và bàn giao bản gốc Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm cho Qúy khách hàng.

Trên đây là bài viết tư vấn cho Qúy khách về việc xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu khách hàng còn có thắc mắc về thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, hoặc cần tư vấn thêm về lĩnh vực này, Quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến Công ty luật Ánh Sáng Việt hoặc liên hệ vào số hotline của công ty: 0988975005 để được giải đáp nhanh chóng và chính xác nhất.

 

 

 

 

 

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN PHÁP LUẬT, QUÝ KHÁCH VUI LÒNG LIÊN HỆ

Luôn tận tâm vì bạn!

CÔNG TY LUẬT ÁNH SÁNG VIỆT

Trụ sở: Tầng 2, Số 211, đường Hồ Tùng Mậu, phường Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm, Tp Hà Nội.

Điện thoại: 024 6684 6117 

Hotline: 0936.214.556

Website: www.luatanhsangviet.comhttp://asvlaw.net

Email: luatanhsangviet@gmail.com

Back To Top
Search
Đăng ký tư vấn